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자외선 살균기
비타민 생성 촉진하기;햇볕을 쬐는 것은 비타민D를 공급하는 일종의 원천이다.그 또 다른 원천은 음식이다.햇빛 속의 자외선은 버섯의 비타민D 생성을 촉진하는 중요한 요소이다.채취한 버섯이든 그렇지 않은 버섯이든 모두 이 기능이 있다.그러므로 신선한 버섯은 햇볕에 쬐어야 한다. 비타민D를 보충하면 효과가 좋다.
기름 연기 분해: 자외선으로 그 기름의 분자 사슬을 변화시키고, 동시에 이런 자외선은 공기 중의 산소와 반응한 후 오존을 생성하고, 기름 분자를 냉연시켜 이산화탄소와 물을 생성하며, 기름 연기 중의 유기물은 광분해에 의해 산화되고, 냄새도 따라서 제거된다.