음식물 쓰레기 탈취 기술

1) 염산소처리

현재 환경보호와 효익을 창출할 수 있는 방법이다.투자가 비교적 커서 극소수는 염산소 발효를 통해 메탄가스를 만든다.그러나 혐기성 산소 처리는 대량의 메탄가스를 생성할 수 있다. 메탄가스는 청정한 재생 가능한 에너지로 발전과 연료를 만드는 데 사용할 수 있으며 시스템이 완전히 폐쇄되어 냄새가 나지 않기 때문에 음식물 쓰레기 혐기성 산소 처리는 미래의 발전 방향이다.

2) 미생물 처리

미생물의 대사 생장 활동을 통해 음식물 쓰레기의 유기물을 분해하고 이용하는 과정이다.발효 방식은 주로 고체 발효와 액체 발효를 포함한다.고체 발효는 에너지 소모가 낮고 주기가 짧으며 생산률이 높은 특징을 가지고 있기 때문에 현재 고체 발효를 많이 채택하고 있다.발효 과정에서 악취가 많이 발생하기 때문에 생산 현장에 탈취 시설을 설치해야 한다.일반적으로 생체 탈취 기술을 사용하여 발효 과정 중의 냄새를 제거한다.원리는 다음과 같다.

악취의 생물정화과정과 페수의 생물정화과정의 가장 큰 구별점은 다음과 같다. 기체상태의 오염물은 우선 기상에서 액상 또는 고체표면의 액막으로 전이되는 액막중의 전질과정을 거친후에야 오염물이 액상 또는 고체표면에서 미생물에 의해 분해된다.

생물막리론에 따르면 악취의 생물처리에는 세가지 단계, 즉 기액전질단계, 생물흡착흡수단계와 생물분해단계가 포함된다.

(1) 가스 전질 단계

악취중의 악취물질은 분사된 물과 접촉하여 액상에 용해되고 기액을 거쳐 질을 전달하며 페기중의 일부 소분자는 액상에 전이되여 기막에서 액막으로 들어간다.

(2) 생물 흡착 흡수 단계

액상에 용해된 오염물질성분은 농도차의 추동하에 생물막으로 진일보 확산되여 미생물에 의해 영양성분으로 흡수되고 포획된다.

(3) 생분해 단계

미생물 세포에 흡수된 유기물은 미생물 대사 과정에서 분해되어 미생물 성장에 필요한 영양분이나 CO2와 H2O로 전환된다.이와 동시에 생화학반응의 기체상태의 산물은 생물막에서 벗어나 역방향으로 확산되여 액막과 기막을 통해 최종적으로 대기에 들어가 배출된다